Marin County, CA

Bay Thai Cuisine

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Última inspección: 27 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Only Minor Violation(s) Found

Historial de inspecciones

27 may 2026 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Observed multiple raw shelled eggs on top of mini corns in a drop in container in a prep top. Food must be kept separated to prevent cross contamination. Eggs moved to refrigeration in a drop in container. 2 layers discarded.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.

12 mar 2025 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Observed red and green curry stored in steam table measured at 113.5 and 101.1 *F respectively. Operator states that curries are reheated after being cooled the night before. All foods must be reheated to 165 *F for hot holding at 135 *F or above. Check final temperatures after reheating. Green curry reheated to 168.5 *F and red curry reheated to 200.1 *F.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report. Or ask the food facility for the inspection report. A green placard was issued.

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.