Marin County, CA

Bolinas Market

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Última inspección: 21 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Only Minor Violation(s) Found

Historial de inspecciones

21 ene 2026 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Retail walk-in refrigerator: yogurts observed at 44 - 49 degrees F, cottage cheese: 45.9 - 48.9 degrees F. Prep refrigerator in the deli: sliced tomatoes, cooked chicken, and pulled pork all 48 degrees F. Maintain potentially hazardous foods at or below 41 degrees F in refrigeration. Rotisserie oven in the retail area: stir fry with steak and veggies: 99 degrees. maintain potentially hazardous foods at or above 135 degrees F. This is the employee's food. Package is sitting on top of cooled off chicken juice. Discard stir fry to prevent foodborne illness.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also observed. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907. The report can be viewed at County of Marin Environmental Health Services, 3501 Civic Center Drive, Room 236, San Rafael, CA 94903. Office hours: Monday through Thursday from 8:00 a.m. - 4:00 p.m, and Friday from 8:00 a.m. – 12:00 p.m.. The report may be also be viewed at the facility upon request.

18 dic 2024 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No certified food manager certificate available. Operator obtained food handler card. / Provide valid copy of certified food manager certificate within 30 days or cost recovery fees will apply.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report Or ask the food facility for the inspection report. A green placard was issued.

20 jun 2024 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No certified food manager certificate available. / Obtain valid certificate within 30 days or a case will be opened and cost recovery fees will be charged.
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report Or ask the food facility for the inspection report. A green placard was issued.

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.