No se registraron infracciones en esta inspección.
8 ago 2024 · Routine
No Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 ago 2024 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
MenorOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Sushi rice pH reading was measured at 4.5. The facility's HACCP plan states that pH should be at 4.2 or less. [Corrective action] The food facility should follow the HACCP plan as written. Nota del inspector (en inglés): “Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report OR ask the food facility for the inspection report.”
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Kikka @Woodlands Market: inspecciones de salud – Marin County, CA | RestaurantHealthInspections.org