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Marin County, CA

Smokey's Deli

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Última inspección: 17 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

No Violation(s) Found

Historial de inspecciones

17 sept 2026 · Routine
No Violation(s) Found

No se registraron infracciones en esta inspección.

20 feb 2026 · Routine
Only Minor Violation(s) Found

No se registraron infracciones en esta inspección.

14 ago 2024 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
  • Menor Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Reach-in unit ambient temperature readings were at 46F and 47F. [Corrective action] Reparir or adjust unit.

    Nota del inspector (en inglés): “Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report OR ask the food facility for the inspection report.”

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.