Marin County, CA

Tam Commons

[Object Object]

Última inspección: 11 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Only Minor Violation(s) Found

Historial de inspecciones

11 dic 2025 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Observed hard shelled eggs in a container on the counter at 60 F. Potentially hazardous foods must be cold held at 41 F. Eggs moved to refrigeration.
Nota del inspector (en inglés): Green Placard Other minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415)473-6907 and ask to see the actual inspection or ask the food facility for the inspection report.

29 jul 2024 · Routine

Only Minor Violation(s) Found

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Observed slime-mold inside the ice machine. Ensure to maintain all food contact surfaces clean and sanitized. Discard ice then clean and sanitize inside of the ice machine (100 ppm chlorine or 200 ppm quaternary ammonia).
Nota del inspector (en inglés): Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report or ask the food facility for the inspection report. Green placard was issued.

Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.