30 abr 2026 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
No se registraron infracciones en esta inspección.
Only Minor Violation(s) Found
Historial de inspecciones
24 jul 2024 · Routine
Only Minor Violation(s) Found
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Espresso machine steamer nozzle was observed with milk soil residues in the bakery area. [Corrective action] Ensure to clean and sanitize steamer nozzle each time it is used.
Nota del inspector (en inglés): “Minor violations were also found. For more information, contact Marin County Environmental Health Services at (415) 473-6907 and ask to see the actual inspection report OR ask the food facility for the inspection report.”
Los registros provienen de Marin County Environmental Health Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.