15 sept 2026 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Sacramento County, CA
Curries & Biryanis
157 Iron Point Rd
Última inspección: 28 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
SUSPENSION OF PERMIT TO OPERATE
Historial de inspecciones
31 ago 2026 · Follow-Up
REINSTATEMENT OF PERMIT FOLLOWING SUSPENSION
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 ago 2026 · Follow-Up
Cerrado
- Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): VERMIN AND ANIMAL CONTAMINATION
28 ago 2026 · Routine
SUSPENSION OF PERMIT TO OPERATE
- Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): FOOD IN GOOD CONDITION, SAFE, AND UNADULTERATED, VERMIN AND ANIMAL CONTAMINATION, HANDWASHING FACILITIES, TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL
26 ene 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 sept 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 abr 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 nov 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
13 feb 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.