20 ago 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Sacramento County, CA
Element Sacramento Airport
3681 N Freeway Blvd
Última inspección: 20 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
19 ago 2026 · /Gfci Phone Approval
REINSTATEMENT OF PERMIT FOLLOWING SUSPENSION
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 jul 2026 · Routine
SUSPENSION OF PERMIT TO OPERATE
No se registraron infracciones en esta inspección.
6 mar 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
20 ene 2026 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
24 jul 2025 · Routine
CRITICAL VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 may 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 dic 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 jun 2024 · Routine
CRITICAL VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 abr 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
30 nov 2023 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.