6 may 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Food Prep Estab · Sacramento County, CA
Emma's Tamales
1100 Front St Ste 130
Última inspección: 6 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
30 dic 2025 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HANDWASHING FACILITIES
23 dic 2024 · Routine
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 sept 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 mar 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HANDWASHING FACILITIES [Corrected at time of Inspection]
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.