18 feb 2026 · Routine
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Sacramento County, CA
Fire Wings
8785 Center Pkwy Ste B180
Última inspección: 18 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés
MINOR VIOLATIONS
Historial de inspecciones
24 nov 2025 · Follow-Up
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 sept 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 abr 2025 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL
13 sept 2024 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 sept 2024 · Follow-Up
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL
11 sept 2024 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HANDWASHING FACILITIES [Corrected at time of Inspection], HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES, TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL
13 dic 2023 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): TIME AS A PUBLIC HEALTH CONTROL
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.