14 sept 2026 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Food Prep Estab · Sacramento County, CA
Fizz Champagne & Bubbles Bar
615 David J Stern Walk Ste 105
Última inspección: 11 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado con condiciones
Historial de inspecciones
11 sept 2026 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HACCP REQUIREMENTS, HANDWASHING FACILITIES - Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Haccp requirements, handwashing facilities
23 ene 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 sept 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 mar 2024 · Routine
IN COMPLIANCE
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 sept 2023 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.