Restaurant · Sacramento County, CA

Hito Yatai

5938 Madison Ave

Última inspección: 1 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

IN COMPLIANCE

Historial de inspecciones

1 oct 2025 · Routine

IN COMPLIANCE

Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): SHELLSTOCK IDENTIFICATION TAGS

17 oct 2024 · Routine

Aprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HANDWASHING FACILITIES [Corrected at time of Inspection]

Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.