2 ene 2026 · Routine
IN COMPLIANCE
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant With Bar · Sacramento County, CA
La Cabana
8475 Folsom Blvd
Última inspección: 2 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés
IN COMPLIANCE
Historial de inspecciones
4 dic 2025 · Attempted - Unable To Inspect
NOT APPLICABLE
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 jun 2025 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING AND SANITIZING PROCEDURES
13 feb 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.