23 oct 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Sacramento County, CA
Luccas/Bambina's
1610 R St Ste 130
Última inspección: 23 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
12 mar 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 sept 2024 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 sept 2024 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING AND SANITIZING PROCEDURES, HANDWASHING FACILITIES, HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.