27 oct 2025 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Food Prep Estab · Sacramento County, CA
Moo Moo Tea House
8698 Elk Grove Blvd Ste 2b
Última inspección: 24 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado con condiciones
Historial de inspecciones
24 oct 2025 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING AND SANITIZING PROCEDURES, HOT AND COLD WATER SUPPLY, HANDWASHING FACILITIES
27 mar 2025 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 mar 2025 · Follow-Up
Cerrado
- Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): VERMIN AND ANIMAL CONTAMINATION
17 mar 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 feb 2024 · Routine
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.