24 jun 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Cat D · Sacramento County, CA
Nancy Taqueria
8531 Thys Ct
Última inspección: 24 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
15 ene 2026 · Initial/Permit (Eh)
IN COMPLIANCE
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 oct 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 ene 2025 · Initial/Permit (Eh)
IN COMPLIANCE
No se registraron infracciones en esta inspección.
31 jul 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
14 feb 2024 · Follow-Up
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
31 ene 2024 · Routine
Mobile Food Facility Permit not approved
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.