3 nov 2025 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Sacramento County, CA
Paititi Peruvian Bistro
2001 J St
Última inspección: 28 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado con condiciones
Historial de inspecciones
31 oct 2025 · Follow-Up
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HACCP REQUIREMENTS
28 oct 2025 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HACCP REQUIREMENTS, HANDWASHING FACILITIES
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.