8 abr 2026 · Initial/Permit (Eh)
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Cat D · Sacramento County, CA
Rivermart Arco
222 Jibboom St
Última inspección: 8 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
MINOR VIOLATIONS
Historial de inspecciones
14 nov 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 ago 2025 · Initial/Permit (Eh)
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 nov 2024 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
6 nov 2024 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD WATER SUPPLY, HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES
3 oct 2024 · Follow-Up
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 oct 2024 · Initial/Permit (Eh)
Mobile Food Facility Permit not approved
- Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): HOT AND COLD WATER SUPPLY
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.