15 abr 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Retail Market (Less Than 6000 sq ft) · Sacramento County, CA
Silver Gas & Food
4625 El Camino Ave
Última inspección: 15 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
26 jun 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 feb 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING AND SANITIZING PROCEDURES [Corrected at time of Inspection]
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.