11 sept 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant With Bar · Sacramento County, CA
Station 16
9625 E Stockton Blvd
Última inspección: 11 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
24 feb 2026 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 feb 2026 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING AND SANITIZING PROCEDURES, HANDWASHING FACILITIES
25 mar 2025 · Routine
MINOR VIOLATIONS
- Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): SHELLSTOCK IDENTIFICATION TAGS
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.