22 jul 2026 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Cat D · Sacramento County, CA
Tacos El Rey
5839 Manzanita Ave
Última inspección: 22 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
11 mar 2026 · Follow-Up
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 mar 2026 · Initial/Permit (Eh)
Mobile Food Facility Permit not approved
- Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): EQUIPMENT APPROVED AND MAINTAINED
6 may 2025 · Initial/Permit (Eh)
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 abr 2025 · Follow-Up
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 abr 2025 · Routine
Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): HANDWASHING FACILITIES, COOLING METHODS
24 feb 2025 · Initial/Permit (Eh)
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 nov 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 feb 2024 · Initial/Permit (Eh)
MINOR VIOLATIONS
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.