Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
21 sept 2026 · Routine Aprobado con condiciones
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD IN GOOD CONDITION, SAFE, AND UNADULTERATED, HANDWASHING FACILITIES, HOT AND COLD HOLDING TEMPERATURES - Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food in good condition, safe, and unadulterated, handwashing facilities, hot and cold holding temperatures
No se registraron infracciones en esta inspección.
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Los registros provienen de Sacramento County Environmental Management Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.