3 abr 2026 · Routine
A Calificación
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Hot & cold water available
Restaurant Food Facility · San Diego County, CA
Alesmith Brewing Company
9990 Alesmith Ct
Última inspección: 3 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
21 mar 2025 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 may 2024 · Routine
Sin puntuación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities -installed, maintained, used; Test strips available - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment/ Utensils/ Linens - storage, use
23 ene 2024 · Routine
Cerrado
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 jun 2023 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.