18 jul 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Prep Unit · San Diego County, CA
Artesano Taco
4637 - 4673 Market St
Última inspección: 18 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
12 ene 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 abr 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 ene 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 ene 2024 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Thermometers - provided, accurate - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises, personal / cleaning items, vermin-proofing; Garbage and refuse - properly disposed; Facilities maintained - clean surroundings
3 feb 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.