6 ene 2026 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Class B Cottage Food Operation · San Diego County, CA
Baked Babe Cakes And Bakes
7466 Salerno St
Última inspección: 6 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés
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Historial de inspecciones
17 dic 2024 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 ene 2024 · Routine
Sin puntuación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 6b. Kitchen equipment and utensils clean and in good repair
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.