8 oct 2025 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Microenterprise Home Kitchen · San Diego County, CA
BBQ Embers
202 Hawthorne Cir
Última inspección: 8 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés
Puntuación 100
Historial de inspecciones
18 sept 2024 · Routine
Puntuación 99
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities -installed, maintained, used; Test strips available
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.