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Restaurant Food Facility · San Diego County, CA

Camp Wildwood Ranch

14488 Mussey Grade Rd

Última inspección: 16 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

A Calificación

Historial de inspecciones

16 jun 2026 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

10 jun 2025 · Routine
A Calificación
  • Menor Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Approved thawing methods used, frozen food
10 jun 2025 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

4 jun 2024 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

4 jun 2024 · Routine
A Calificación
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Plumbing -proper backflow devices
9 jun 2023 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.