13 mar 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
School Food Auxiliary Facility · San Diego County, CA
Canyon View Elementary School
9225 Adolphia St
Última inspección: 13 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
10 oct 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 mar 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
8 nov 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 feb 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 sept 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot & cold holding temperatures - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls and ceilings - built, maintained, clean
22 mar 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.