7 may 2026 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Satellite Food Service Operation · San Diego County, CA
Cathedral Catholic High School
5555 Del Mar Heights Rd
Última inspección: 7 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Puntuación 100
Historial de inspecciones
27 ago 2025 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 oct 2024 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 oct 2024 · Routine
Puntuación 98
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing facilities supplied & accessible
2 oct 2024 · Routine
Puntuación 100
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No Valid Permit
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.