3 jun 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Retail Market with Deli · San Diego County, CA
Costco Wholesale #460
895 E H St
Última inspección: 3 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
3 jun 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 jun 2026 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 jun 2026 · Routine
A Calificación
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot & cold holding temperatures - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils -approved, installed, good repair, capacity
5 jun 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing facilities supplied & accessible
5 jun 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 jun 2025 · Routine
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 jun 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 ene 2025 · Site Investigation
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 mar 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 mar 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 mar 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils -approved, installed, good repair, capacity
14 mar 2023 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.