Historial de inspecciones
9 abr 2026 · Routine Puntuación 99
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floors, walls and ceilings - built, maintained, clean; Unobstructed height of at least 74" and 30" horizontal aisle space for occupied MFFs
9 abr 2025 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 abr 2024 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 abr 2023 · Routine Puntuación 99
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Proper identification on vehicle / cart
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.