16 sept 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
School Processing Food Facility · San Diego County, CA
Fuesd Child Nutrition Services
409 W Fallbrook St
Última inspección: 16 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
10 feb 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
30 sept 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing facilities supplied & accessible
27 feb 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 oct 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
4 mar 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 oct 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 mar 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities -installed, maintained, used; Test strips available
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.