6 mar 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Prep Unit · San Diego County, CA
Garcias Ice Cream #2
139 Pawnee St
Última inspección: 6 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
6 mar 2026 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 feb 2026 · Status Verification
Sin puntuación
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Commissary/MSU Operation
18 feb 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities - installed, maintained, used; Test strips available
14 feb 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 feb 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Proper identification on vehicle / cart
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.