10 abr 2026 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Mobile Food Facility Prep Unit · San Diego County, CA
Hill Top Venture Inc
28425 Cole Grade Rd
Última inspección: 13 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
10 abr 2026 · Site Investigation
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 feb 2026 · Routine
A Calificación
- Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Potable hot and cold water available - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities - installed, maintained, used; Test strips available - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Commissary/MSU Operation
16 abr 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 jun 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 may 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.