Historial de inspecciones
23 abr 2026 · Routine Puntuación 99
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floors, walls and ceilings - built, maintained, clean; Unobstructed height of at least 74" and 30" horizontal aisle space for occupied MFFs
14 abr 2026 · Re-inspection Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 abr 2026 · Status Verification Sin puntuación
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No Valid Permit
22 abr 2025 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 abr 2024 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
20 abr 2023 · Routine Puntuación 99
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Proper identification on vehicle / cart
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.