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School Processing Food Facility · San Diego County, CA

Jamacha Cafeteria

3124 Jamul Dr Mp

Última inspección: 31 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

A Calificación

Historial de inspecciones

31 ago 2026 · Routine
A Calificación
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Fruits & vegetables washed
18 feb 2026 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

26 sept 2025 · Routine
A Calificación
  • Menor Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper hot & cold holding temperatures
31 ene 2025 · Routine
A Calificación
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hot & cold water available
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Fruits & vegetables washed
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils -approved, installed, good repair, capacity
18 sept 2024 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

30 ene 2024 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

4 oct 2023 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

28 feb 2023 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.