16 sept 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Single Operating Site · San Diego County, CA
Java Time
3757 S Mission Rd
Última inspección: 16 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
11 ago 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 nov 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 oct 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils - approved, installed, good repair, capacity; Equipment / Utensils / Linens - storage, use
17 mar 2023 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 mar 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities - installed, maintained, used; Test strips available - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils - approved, installed, good repair, capacity; Equipment / Utensils / Linens - storage, use
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.