26 ago 2026 · Routine
Puntuación 98
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Hot & cold water available
Pre-Packaged Retail Market · San Diego County, CA
La Mesa Shell
5261 Baltimore Dr
Última inspección: 26 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Puntuación 98
Historial de inspecciones
24 jul 2025 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 jul 2025 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 jul 2024 · Routine
Puntuación 98
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Hot & cold water available
6 jul 2023 · Routine
Puntuación 97
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing facilities supplied & accessible - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Thermometers -provided, accurate
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.