17 feb 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
School Processing Food Facility · San Diego County, CA
Longfellow Elementary
5055 July St
Última inspección: 17 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
8 oct 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 feb 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
6 sept 2024 · Routine
A Calificación
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot & cold holding temperatures
21 mar 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 oct 2023 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils -approved, installed, good repair, capacity
24 mar 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.