5 may 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
School Processing Food Facility · San Diego County, CA
San Ysidro Middle Sch
4345 Otay Mesa Rd
Última inspección: 5 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
19 nov 2025 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 nov 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds or animals - Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls and ceilings - built, maintained, clean
3 mar 2025 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 sept 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 jun 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 abr 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 abr 2024 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 abr 2024 · Routine
A Calificación
- Crítica Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds or animals - Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Premises, personal / cleaning items, vermin-proofing
11 oct 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 abr 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.