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School Processing Food Facility · San Diego County, CA

Silver Strand Elementary

1350 Leyte Rd

Última inspección: 2 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

A Calificación

Historial de inspecciones

3 sept 2026 · Re-inspection
Sin puntuación

No se registraron infracciones en esta inspección.

2 sept 2026 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

9 mar 2026 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

22 sept 2025 · Routine
A Calificación
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Fruits & vegetables washed
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities -installed, maintained, used; Test strips available
4 mar 2025 · Routine
A Calificación
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Time as a public health control - procedures & records
28 ago 2024 · Routine
A Calificación
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds or animals
18 mar 2024 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

23 oct 2023 · Routine
A Calificación
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Plumbing -proper backflow devices
2 mar 2023 · Routine
A Calificación

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.