1 sept 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
School Processing Food Facility · San Diego County, CA
Spring Valley Middle School
3900 Conrad Dr
Última inspección: 1 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
24 jun 2026 · Status Verification
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
29 ene 2026 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 ago 2025 · Re-inspection
Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 ago 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds or animals
17 mar 2025 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils -approved, installed, good repair, capacity
25 sept 2024 · Routine
A Calificación
- Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Floor, walls and ceilings - built, maintained, clean
5 mar 2024 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 oct 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 feb 2023 · Routine
A Calificación
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.