Historial de inspecciones
30 ene 2026 · Routine Puntuación 99
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment/ Utensils/ Linens - storage, use
20 oct 2025 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 mar 2025 · Site Investigation Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 nov 2024 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
27 nov 2023 · Re-inspection Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 nov 2023 · Routine Puntuación 98
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): No rodents, insects, birds or animals
7 mar 2023 · Routine Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.