1 oct 2026 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Pre-Packaged Retail Market · San Diego County, CA
Tierrasanta Gas
10585 Tierrasanta Blvd
Última inspección: 1 oct 2026 · Mapa · Ver en inglés
Puntuación 100
Historial de inspecciones
29 jul 2025 · Routine
Puntuación 99
- Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Food properly labeled & honestly presented
14 ago 2024 · Routine
Puntuación 98
- Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Food in good condition, safe & unadulterated
7 sept 2023 · Routine
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.