Historial de inspecciones
1 oct 2026 · Re-inspection Cerrado
- Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Commissary / Mobile Support Unit - equipped, maintained - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Commissary/MSU Operation
23 sept 2026 · Status Verification Sin puntuación
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Commissary/MSU Operation
30 jul 2026 · Re-inspection Sin puntuación
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Grade card, signs, last inspection report available; Written operational procedures available and followed; Restroom letter of agreement
22 jul 2026 · Site Investigation Sin puntuación
- Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Commissary / Mobile Support Unit - equipped, maintained - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils - approved, installed, good repair, capacity; Equipment / Utensils / Linens - storage, use - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Commissary/MSU Operation
- Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Potable hot and cold water available - Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Equipment / Utensils - approved, installed, good repair, capacity; Equipment / Utensils / Linens - storage, use
26 mar 2026 · Re-inspection Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
4 mar 2026 · Status Verification Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 ene 2026 · Status Verification Sin puntuación
- Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): No Valid Permit
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 may 2025 · Status Verification Sin puntuación
No se registraron infracciones en esta inspección.
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de County of San Diego Department of Environmental Health and Quality. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.