20 mar 2025 · Structural
Resultado no indicado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H78 - Mobile Food Facility Class 4 · San Francisco, CA
El Sur
2832 Middlefield Rd
Última inspección: 20 mar 2025 · Mapa · Ver en inglés
Resultado no indicado
Historial de inspecciones
10 dic 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Immediately provide hot running potable water of at least 120°F or greater for the entire food preparation facility.
10 may 2024 · New Ownership (I)
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.