4 jun 2025
Aprobado
- Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment shall be installed on castors, six (6) inch high round metal legs, or on a minimum four (4) inch high curb or pedestal with a continuously coved base at the juncture., 114276, 114149, SF Health Code Section 440.5 - Toilet rooms shall be vented to the outside air by means of an openable, screened window, an air shaft, or a light-switch-activated exhaust fan, consistent with the requirements of local building codes.