2 abr 2025 · Structural
Resultado no indicado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H79 - Mobile Food Facility Class 5 · San Francisco, CA
Gaucho's Table LLC
601 601 Mission Bay Boulevard North
Última inspección: 2 abr 2025 · Mapa · Ver en inglés
Resultado no indicado
Historial de inspecciones
2 abr 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 may 2024 · Reinspection
Resultado no indicado
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2024 · Structural
Resultado no indicado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): CRFC 114192 (a), 114192.1 - Provide hot water of at least 120 degrees Fahrenheit measured from the faucet at the warewash sink., CRFC 114381 - Post the current license certificate in a conspicuous area for public view.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.