7 oct 2024 · Site Visit
Resultado no indicado
No se registraron infracciones en esta inspección.
H26 - Restaurant Over 2,000 Sqft · San Francisco, CA
Hilton S F Financial District
750 Kearny St
Última inspección: 7 oct 2024 · Mapa · Ver en inglés
Resultado no indicado
Historial de inspecciones
11 abr 2024 · Reinspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
4 abr 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Immediately provide hot running potable water of at least 120°F or greater for the entire food preparation facility.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.