24 feb 2026
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Public School Cafeteria With Food Prep · San Francisco, CA
Rooftop Middle School
500 Corbett Ave
Última inspección: 24 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
24 feb 2025 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 nov 2024 · Routine
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 mar 2024 · Routine
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Provide an approved warewashing facility. Obtain chlorine test strips to monitor chlorine sanitizer solutions and mechanical dishwasher. Obtain quaternary ammonia test strips to monitor quaternary ammonia sanitizer solutions.
Los registros provienen de San Francisco Department of Public Health, Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.